同福永
中誠信數:134.57
已接入中誠信CNISA品牌驗算系統
同福永
地址： 杭州余杭區塘棲鎮西河村西莊2號
聯系方式： 0571-86316526
同福永優勢業務:
中誠信世界品牌大會、全球品牌聯播、中誠信品牌實驗室-CNISA全球品牌指數驗證、浙江禾晨信用管理有限公司信用評級委員會2020年1月8日聯合發布：杭州同福永釀酒有限公司-“同福永”綿糯江南白酒2020年1月2日中誠信品牌指數133.35，獲AAAAA級品牌、品牌價值7.08億元，同時獲AAA信用企業評級。
在人們的觀念中，浙江黃酒蜚聲世界，卻沒有叫得響的白酒品牌。事實上浙江酒文化歷史悠久，博大精深。列入非物質文化遺產的“同福永”釀酒工藝，在傳承古法釀造的基礎上，深度挖掘悠久的酒文化，致力于打造浙江標志性白酒品牌。
“同福永”綿糯江南，續寫百年傳奇
近日，“世界500強”發布者中誠信品牌實驗室創始人魏義光一行走進“同福永”。數十名老手工藝人正在忙碌著，他們的父輩甚至爺爺輩都曾為“同福永”的輝煌貢獻過智慧。退役軍人、“同福永”掌門人沈士良驕傲地說，他們還干著和百年前一樣的手工活，“老手藝、純糧釀”讓綿糯江南的“同福永”回味悠長。尊重傳統和堅守品質的沈士良，將純釀傳統手工制酒工藝傳承下來，我們今天才能品嘗到百年前的味道。
“同福永”憑借純糧釀造的品質，百年釀酒的工藝，塘棲古鎮的地理資源，釀出了綿糯江南的獨特品味。中誠信世界品牌大會主席魏義光認為，上述要素奠定了“浙江也有白酒”的根基。
塘棲古鎮位于杭州北部，京杭大運河穿境而過，從元代開始商貿繁榮，商賈云集，位列“江南十大名鎮之首”。無處不在的水、悠長的弄、一進進的老宅，從棲溪講舍、乾隆御碑到仲嘉順、棲味館…“老塘棲”說，塘棲能說道的遺存很多，但要論傳承，那還是“同福永”。
“同福永”坐落于塘棲古鎮水北街，其歷史可以追溯到清光緒十六年（1890年），距今已有130年。百余年來，“同福永”雖然幾經變遷，釀酒工藝卻從未中斷，不僅積淀了深厚的酒文化與傳統的釀造技藝，更是融入到了塘棲人的生活之中，成為古鎮獨具特色的文化名片。
2007年，幾經變遷的“塘棲酒廠”就是“杭州同福永釀酒有限公司”前身，“同福永”這一傳承百年的品牌煥發出勃勃生機，被認定“非物質文化遺產”“浙江老字號”。
浙江也有白酒“同福永”純糧釀造
“浙江也有白酒！”在杭州喝了50余年白酒的杭州市體育局巡視員劉登國在品味“同福永”后感慨道。他還說：喝了“同福永”，感覺綿綿的、軟軟的、柔柔的、糯糯的、香香的、韻韻的、順順的，不愧是百年原漿，綿糯江南啊。
歷史傳承的背后是不斷的創新與發展。“同福永”董事長沈士良說，無論是從釀酒歷史，還是釀酒環境、工藝，浙江完全有理由釀出自己的好酒。沈士良和“同福永”釀造工藝師始終堅持“品質是白酒企業的生命”這一理念。
要贏得市場，質量是基礎，“同福永”優質的原料供應和傳統的釀造工藝，正是沈士良的底氣所在。“同福永”綿糯江南白酒以蕎麥、高粱、糯米、小麥和豌豆為原料釀造。中誠信世界品牌大會副秘書長杜瑾說，“同福永”堅守純糧原漿，加上釀造工藝古法傳承，在百年傳承中孕育出了“同福永”綿糯江南原漿白酒，實屬不易，只有心懷夢想的沈士良才能做到。
今天的“同福永”，伴隨著新廠區的投入生產，擁有了更為充裕的酒庫儲備，生產空間和產能也逐漸擴大，借助現代科技和傳統工藝的完美結合，根植于塘棲古鎮的“同福永”，在“浙江也有白酒”品牌戰略的引領下，這一傳承百年的“非遺”綿糯江南白酒已成為浙江人的驕傲。
創新引領“同福永”成為“網紅”
“同福永”釀造工藝傳承的不僅僅是白酒。沈士良掌舵的“同福永”勇立潮頭，借助塘棲盛產枇杷之地利，打造“特色果酒”，以現代科技結合百年傳統工藝，創新釀制出獨具塘棲特色的枇杷果酒。隨著枇杷酒、梅酒、桃花笙記等果酒相繼上市，“同福永”果酒系列熱銷京東商城等電商平臺，成為深受消費者喜愛的“網紅”酒。
同時，“同福永”持續拓寬塘棲枇杷酒、黃酒、醬油、米醋等的多元化產業鏈，不斷豐富品類，致力于多層次發展。
此外，沈士良積極推進“酒+旅游”產業融合，將品味獨特“同福永”綿糯江南白酒和傳統手工釀制酒藝融入休閑旅游、親子游，讓人們在體驗生態農業的同時也能感受到“老底子”的原漿白酒味道，讓百年老字號“同福永”再次回歸人們視野，成為江南古鎮——塘棲的靚麗風景線。
如今，沈士良“浙江也有白酒”的夢想終于實現了。
品嘗浙江白酒的味道——同福永！0571-86316318
